鶏料理は兵庫県、三宮周辺の小粋料理鶏ぃん | ブログ

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アンビシャスバード®の魅力を発信中

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日々の営業の様子や季節の食材、料理へのこだわりなどを発信しております。自社飼育のアンビシャスバード®をはじめ、旬の素材を活かした一品一品に込めた想いをお伝えしてまいります。三宮で本格的な鶏料理をお求めの方に、お店の魅力が伝わる情報を定期的に更新しております。神戸の食文化とともに歩む日々をご覧ください。

兵庫県産コシヒカリ米一粒一粒に、名産地の誇り。UonumaKoshihikari—ThePrideofaRenownedTerroir,inEveryExquisiteGrain.神戸で接待・会食・デートに活用できる鶏料理店地鶏の旨味、伝統工芸の輝き。小粋…

小粋料理鶏ぃん 鶏の旨さを、粋に愉しむ。 KokuiRyoriTorn Savortherefinedtasteofchicken. 神戸で接待・会食・デートに活用できる鶏料理店 地鶏の旨味、伝統工芸の輝き。 小粋料理鶏ぃん(とりん)…

鳥料理の新しい世界へようこそ🐦✨私たちが心を込めてお届けするのは、完全予約制で楽しめる特別な和食体験です。自家製の鶏刺しや、丹精込めた地鶏を使った一皿一皿に、奥深い味わいを宿しました。オリジ…

響ブレンダーチョイスひと口ごとに広がる華やかな香り。重なり合う奥深い味わいと、気品あふれる長い余韻を、ゆっくりとお愉しみいただけます。HibikiBlender’sChoiceWitheverysip,elegantaromasunfold.S…

有田焼

2026/10/03

有田焼四百年の美を、手のひらに。AritaWareFourCenturiesofBeauty,HeldinYourHands.神戸で接待・会食・デートに活用できる鶏料理店地鶏の旨味、伝統工芸の輝き。小粋料理鶏ぃん(とりん)神戸三宮の地鶏…

囲炉裏&掘り炬燵席囲炉裏と愉しむ、美食の時間。Irori&SunkenKotatsuSeatingIndulgeinanexquisitediningexperience,surroundedbythetimelesswarmthofatraditionalIrorihearth.

自家製地鶏アンビシャスバード®🐓地鶏刺し肝先(ハート)濃密な旨み、静かにとろける。AmbitiousBird®—Home-RaisedJidoriChicken🐓JidoriChickenSashimi—HeartAnexquisitedepthofumami,delicatelymeltingon…

自家製地鶏アンビシャスバード®🐓煮麺&黄金色スープ仕立て澄んだ旨み、深い余韻。HomemadeAmbitiousBird®ChickenNoodleswithaGoldenBrothPureUmami,LingeringElegance.神戸で接待・会食・デートに活用で…

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